Forholdsregler ved håndtering av ingredienser med engangshansker
Bruk av engangshansker ved håndtering av ingredienser spiller ikke bare en beskyttende rolle, men sikrer også hygienen til ingrediensene.Vær oppmerksom på følgende under bruk:
·Fjern tilbehør som ringer og armbånd før du bruker hansker.Skarpe ornamenter vil knekke hanskene, og vil dermed ikke spille en beskyttende rolle.Det anbefales å plassere ornamentene på et rent og trygt sted før håndtering av ingrediensene.
·Ikke håndter tilberedt mat med hansker som har håndtert rå mat.Rå mat som kjøtt bærer Listeria og Salmonella, som lett kan føre til matbårne sykdommer når forurensning av kokt mat kommer inn i munnen.
· Ikke berør andre gjenstander når du håndterer ingredienser.Etter bruk av hansker må du ikke berøre sedler, emballasjeposer, filler osv. som kan forurense hansker.
· Vær oppmerksom på personlig hygiene.Prøv å ikke klø, tørke svette, organisere klær osv. med hansker, og hold ingrediensene rene og hygieniske.